Torta di wafer e yogurt alla fragola

Ingredienti:

500 gr di wafer al cioccolato

500 ml di panna per dolci

500 ml di  yogurt alla fragola

succo di amarene q.b.

cioccolato  fondente,fragole e ciliegie per decorare

Procedimento:

Montare la panna  e unire lo  yogurt  di fragola 

(più buono se con pezzi di fragola)

Prendere una teglia  rivestirla con carta forno .

Versare sul fondo il succo di amarene

mettere il primo strato di wafer bagnarli con altro succo di amarene

mettere uno strato di  panna e yogurt

un'altro strato di  wafer bagnarli ancora con succo di amarena

un'altro strato di panna e  yogurt 

ecc.  fino a completamento degli ingredienti

(a me sono venuti 4 strati  di  wafer).

mettere   la teglia nel freezer per  2-3 ore

dopo di che  girare il  dolce su un vassoio levare la carta  forno.

Decorare con la panna e yogurt che avrete  lasciato da parte

grattugiare sopra il  cioccolato  fondente e   

decorare con fregole e ciliegie.