Ingredienti:
250 gr di farina
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
3 uova
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di provola
50 gr di parmigiano grattugiato
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
sale q.b
In alternativa come ripieno :
100 gr di piselli
100 gr di pancetta
100 gr di provola
Procedimento:
In una ciotola battere le uova con il latte e l'olio
in un'altra ciotola unire la farina con il parmigiano il lievito e il sale, unire il prosciutto cotto tagliato a dadini e la provola sempre tagliata a dadini.
unire il composto liquido di uova...
amalgamare bene tutto
Io ho usato uno stampo di silicone a forma di rosa , ma si possono usare i classici pirottini da muffin
Riempire a metà il contenitore perchè lieviterà e tenderà a traboccare
cuocere in forno caldo 180 gradi per 15 minuti circa
sono buoni sia caldi che freddi ...
io ne ho realizzato con lo stesso impasto due gusti ....provola e prosciutto cotto e piselli pancetta e provola
Il mio blog è nato per raccogliere ricette della tradizione regionale italiana e perchè no anche internazionale o di inventiva e fantasia personale! Un buon 90% delle ricette che troverete sul blog sono state provate da me,da amici o dalla mia famiglia,si accettano consigli e critiche che sono sempre costruttive.Le foto sono mie (non sono una buona fotografa lo so, ma rendo l'idea):-).Mi auguro vi sia utile.
logo
Etichette
Antipasti
(6)
Avanzano gli albumi e non sappiamo come utilizzarli?
(6)
Befana
(6)
bevande
(3)
Biscotti
(5)
Carnevale
(10)
Consigli e curiosità
(7)
Contorni
(14)
Creme
(10)
Crostate
(9)
Dolci
(112)
Festa della donna 8 marzo
(6)
Formaggi
(1)
Formaggi senza Lattosio
(1)
Fritti
(3)
Frutta
(1)
HALLOWEEN
(2)
Liquori
(38)
Musica
(1)
Natale ricette di Natale
(14)
Neve 2012
(2)
Pasta di zucchero
(12)
Pastorizzazione delle uova
(1)
Pesce
(5)
Pizza
(5)
Primi piatti
(10)
Profiteroles
(2)
Ricette per celiaci senza glutine
(2)
RICETTE PER PASQUA
(17)
Rinfreschi
(2)
San Valentino
(3)
Secondi
(13)
stellina
(5)
Tiramisù
(4)
Torte rustiche
(20)
Se provate le mie ricette fatemi sapere come vi sono venute e se vi va mandatemi una foto!
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
A forma di rosa si presentano molto bene e poi devono essere proprio buoni!!!!!
RispondiEliminaun abbraccio ^_^
CaRINI E SFIZIOSI, COMPLIMENTI!!!!
RispondiElimina