lunedì 7 gennaio 2013

Calza Rustico per la Befana

Ingredienti :
1 pasta sfoglia
100 gr di prosciutto cotto
150 gr di formaggio Emmental
aghi di rosmarino per decorare (a piacere)

Tagliare la  pasta sfoglia a  forma di calza e bucare con una forchetta

distribuire sulla pasta sfoglia le fette di prosciutto cotto

e le fettine di Emmental

ricoprire con la pasta sfoglia e chiudere i lembi della calza e bucare con una forchetta
per evitare che si rigonfi mentre cuoce
decorare a piacere io  ho usato il rosmarino e
ho spennellato con olio di oliva

Infornare nel forno già caldo
per 15 minuti

sfornate e servite caldo 



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