Ingredienti:
Impasto della pizza (acqua farina lievito di birra zale zucchero)
olio per friggere
zucchero
Procedimento :
fare piccole porzioni 50-60 gr l'una
lavorarle con le mani formare dei dischi
friggere in olio caldo
su entrambi i lati per un paio di minuti fino a che non saranno dorate
scolare le pizzette su un foglio di carta assorbente per levare l'olio in eccesso
spolverare si zucchero
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